Estratto naturale di fieno greco
Che cos'è la saponina del fieno greco?
Si tratta di una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Fabaceae, con foglie composte da tre piccole foglioline obovate o oblunghe. Viene coltivata in tutto il mondo come coltura semi-arida e i suoi semi sono un ingrediente comune nei piatti del subcontinente indiano.
Si ritiene che il fieno greco sia stato introdotto nella coltivazione nel Vicino Oriente. Sebbene Zohary e Hopf non siano certi di quale ceppo selvatico del genere Trigonella abbia dato origine al fieno greco addomesticato, semi carbonizzati di fieno greco sono stati ritrovati a Tell Halal, in Iraq (datati al carbonio al 4000 a.C.), e negli strati dell'età del bronzo di Lachish, nonché semi essiccati nella tomba di Tutankhamon.
L'estratto di semi di fieno greco, noto anche con il nome latino di Trigonella foenum-graecum, si ritiene che abbassi il colesterolo, favorisca la digestione e aumenti la produzione di latte materno. Si pensa inoltre che l'estratto di semi di fieno greco possa essere utile come coadiuvante nella perdita di peso.
Funzione della saponina del fieno greco
1. Favorisce la secrezione di insulina, regola la glicemia e promuove lo sviluppo muscolare.
2. Abbassa il colesterolo e protegge il cuore.
3. Lubrifica l'intestino, allevia la stitichezza.
4. Benefici per gli occhi, contrasta l'asma e i problemi ai seni paranasali.
5. Migliorare la forza muscolare e la massa muscolare magra.
Applicazione della saponina di fieno greco
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