Notizie sui prodotti
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Incapsulamento di ingredienti alimentari - TIANJIA
Le aziende produttrici di alimenti, bevande, integratori per sportivi e nutraceutici sono sempre più alla ricerca di soluzioni per migliorare la stabilità degli ingredienti, il gusto, le prestazioni di lavorazione, il rilascio controllato e la flessibilità di formulazione. La tecnologia di incapsulamento è diventata un elemento importante nella formulazione...Per saperne di più -
Bevande proteiche vegetali: proteine di piselli, proteine di riso e soluzioni pronte da bere ad alto contenuto proteico
La domanda di bevande proteiche vegetali è in crescita, poiché i consumatori cercano modi pratici, nutrienti e a base vegetale per aumentare l'apporto proteico giornaliero. Dalle bevande per la nutrizione sportiva e il recupero ai sostituti del pasto e alle bevande funzionali, le proteine vegetali stanno diventando...Per saperne di più -
![[Tianjia] Ingredienti per la nutrizione sportiva](https://cdn.globalso.com/tianjiachem/Tianjia-Sports-Nutrition.jpg)
[Tianjia] Ingredienti per la nutrizione sportiva
L'industria della nutrizione sportiva sta entrando in una nuova fase di sviluppo. Quella che un tempo era una categoria incentrata su atleti professionisti, culturisti e tradizionali integratori proteici in polvere si è ampliata in un mercato molto più ampio di nutrizione attiva, al servizio degli appassionati di fitness e non solo...Per saperne di più -
![[Tianjia] Formulazioni di creatina e astaxantina per il settore sanitario](https://cdn.globalso.com/tianjiachem/sports-nutritionals.png)
[Tianjia] Formulazioni di creatina e astaxantina per il settore sanitario
Poiché i consumatori si concentrano sempre più su un invecchiamento sano, sulle prestazioni fisiche, sul recupero e sul benessere a lungo termine, i marchi di integratori stanno guardando oltre i prodotti a base di un singolo ingrediente. La creatina e l'astaxantina sono due ingredienti che stanno attirando sempre più attenzione perché supportano diverse funzioni...Per saperne di più -
![[Tianjia] Integratore di creatina HMB](https://cdn.globalso.com/tianjiachem/creatine-monohydrate-supplement.jpg)
[Tianjia] Integratore di creatina HMB
Introduzione: Perché la creatina e l'HMB sono importanti per i muscoli che invecchiano La caratteristica più debilitante del processo di invecchiamento è il progressivo declino della massa e della funzione muscolare scheletrica, una condizione clinicamente nota come sarcopenia. Con l'invecchiamento della popolazione mondiale, trovare soluzioni efficaci...Per saperne di più -
Stevia e aromi alimentari per la produzione di integratori salutari
Nel contesto globale del settore sanitario, gli integratori alimentari a zero calorie e senza zucchero rappresentano ormai una domanda di mercato diffusa. I dolcificanti tradizionali vengono sostituiti da dolcificanti sani a zero calorie come la stevia, per soddisfare la richiesta dei consumatori di prodotti salutari e a basso contenuto di zuccheri. Con le sue caratteristiche...Per saperne di più -
Come utilizzare la stevia come dolcificante e gli aromi alimentari per migliorare il sapore dei tuoi integratori alimentari
Per i produttori di integratori alimentari e integratori per la salute, l'efficacia degli ingredienti nutrizionali è fondamentale per la competitività del prodotto. Tuttavia, a causa del gusto particolare o sgradevole di questi ingredienti nutrizionali (come aminoacidi, peptidi di collagene e alcuni...Per saperne di più -
Aromi alimentari idrosolubili vs. liposolubili: come scegliere per la produzione di bevande
Aromi alimentari idrosolubili vs. liposolubili: come scegliere per la produzione di bevande. Per le aziende del settore alimentare e delle bevande è fondamentale scegliere ingredienti aromatici di qualità alimentare appropriati per garantire la stabilità durante il processo produttivo e assicurare che i prodotti finali abbiano un buon sapore...Per saperne di più -
Cose che devi sapere sul polidestrosio
Cose da sapere sul polidestrosio – Scritto dal team di Tianjia Cos'è il polidestrosio? Essendo un dolcificante comunemente usato in alimenti come cioccolato, gelatine, gelati, toast, biscotti, latte, succhi di frutta, yogurt, ecc., il polidestrosio si trova facilmente nella nostra dieta quotidiana. Ma lo sai davvero...Per saperne di più -
Dolcificante naturale: stevioside
Dolcificante naturale: Stevioside/Dolcificante della stevia – Scritto dal team Tianjia Cos'è lo stevioside? Lo stevioside è anche considerato il dolcificante della stevia in quanto è un glicoside derivato dalla pianta di stevia. È stato dimostrato che lo stevioside è un dolcificante senza calorie che può essere utilizzato per ridurre l'assunzione di...Per saperne di più -
Tutto quello che devi sapere sul dolcificante a base di frutto del monaco
Tutto quello che devi sapere sul dolcificante a base di frutto del monaco – Scritto dal team Tianjia Cos'è il dolcificante a base di frutto del monaco? Il dolcificante a base di frutto del monaco viene estratto da una pianta naturale autoctona cinese, il frutto del monaco, una pianta rampicante erbacea perenne della famiglia delle cucurbitacee. Il frutto del monaco è anche chiamato Sira...Per saperne di più -
A cosa serve l'integratore di creatina?
A cosa serve l'integratore di creatina? – Scritto dal team Tianjia Cos'è la creatina? La creatina è un amminoacido naturale presente nel corpo umano. Generalmente, il corpo la utilizza per fornire energia in modo costante e mantenere i muscoli in funzione, soprattutto durante l'esercizio fisico. In genere, metà...Per saperne di più