Polvere di L-valina
Specifiche della polvere di L-valina
| Nome del prodotto | L-Valina |
| CAS NO | 72-18-4 |
| MF | C5H11NO2 |
| MW | 117,15 |
| EINECS | 200-773-6 |
| Punto di fusione | 295-300 掳C |
| Densità | 1.23 |
| Purezza | 99% |
La L-valina è un amminoacido essenziale necessario per il corretto funzionamento del sistema nervoso e per le funzioni cognitive. È uno dei tre amminoacidi a catena ramificata (BCAA). L'organismo non è in grado di produrre L-valina e deve quindi essere assunta tramite l'alimentazione o gli integratori.
Funzione:
1. La L-valina è un amminoacido essenziale per migliorare le funzioni cognitive e regolarizzare il funzionamento del sistema nervoso.
2. La L-valina è necessaria anche per il metabolismo muscolare, la riparazione dei tessuti e il mantenimento di un corretto equilibrio azotato nell'organismo.
3. La L-valina si trova in concentrazioni molto elevate nel tessuto muscolare.
4. La L-valina è utile anche per correggere le carenze di aminoacidi che possono essere causate dalla tossicodipendenza.
Applicazione:
1. Valina per mangimi:
La valina è un nutriente essenziale e indispensabile per suini e pollame come lisina, teonina, metionina e triptofano.
Nelle formule pratiche europee, la valina è generalmente considerata il quinto aminoacido limitante. Poiché non può essere sintetizzata dall'organismo, è necessario integrarla attraverso la dieta. La valina è un aminoacido a catena ramificata, insieme a leucina e isoleucina, coinvolto in numerose importanti funzioni biologiche. Può contribuire a migliorare la produzione di latte nelle scrofe in lattazione e a rafforzare il sistema immunitario degli animali. Inoltre, la valina può migliorare il tasso di conversione alimentare e l'efficacia degli aminoacidi.
2. Per la valina di grado alimentare:
La L-valina è un amminoacido a catena ramificata, insieme alla leucina e all'isoleucina, essenziale per la riparazione dei tessuti, la regolazione della glicemia e la fornitura di energia all'organismo, soprattutto durante l'attività fisica intensa. Pertanto, può essere utilizzata nelle bevande sportive. Inoltre, la valina può essere impiegata anche come additivo alimentare in ambito gastronomico per migliorare il sapore dei prodotti da forno.
3. Per la valina di grado farmaceutico:
La valina, uno degli amminoacidi somministrati per via endovenosa, può essere utilizzata per trattare alcune malattie del fegato. Inoltre, la valina è una delle sostanze precursori per la sintesi di nuovi farmaci.
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