Dolcificanti

Maltitolo dolcificante in polvere

**Numero CAS:**585-88-6

**Confezione:**25 kg/sacco

**Quantità minima d'ordine:**1000 kg

Elementi Schemi Risultati

Aspetto Polvere di cristallo bianca Conforme

Solubilità Altamente solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo anidro. Conforme

Analisi 98% – 100,5% Conforme

Riduzione degli zuccheri ≤0,1% 0,025%

Metalli pesanti ≤0,001% Conforme

Guida ≤0,5 mg/kg Conforme

Punto di fusione 148℃ – 151℃ Conforme

Residui dopo l'accensione ≤0,1% Conforme

Isomaltolosio

Numero CAS: 64519-82-0

Confezione: sacco da 25 kg

Quantità minima d'ordine: 1000 kg

Cristalli di fruttosio

**Numero CAS:**57-48-7

**Confezione:**25 kg/sacco

**Quantità minima d'ordine:**1000 kg

Elemento di prova Standard Risultato

Aspetto Polvere cristallina bianca, dal sapore dolce Piccoli cristalli bianchi. Nessuna impurità visibile.

Analisi del fruttosio (%) 98,0- 102,0 99,52

Perdita per essiccazione/ (% ) 0,5 massimo. 0,07

Acidità/ (ml ) 0,50 Max. 0,36

Residui di accensione/ (%) 0,05 Max. 0,037

Idrossimetilfurfurale, % (su base secca) 0. 1 Max. 0,0014

Cloruro/ (ppm) <40. <40

Solfato (%) 0,025 Max <0,025

Arsenico, (As(mg/kg) 0. 1Max. <0,1

Piombo (mg/kg) 0. 1 Max. <0,1

Ca(mg/kg) 5Max <5

Rame (mg/kg) 5.0 Max Negativo

Metalli pesanti (mg/kg) 5.0 Max <0,02

Conta totale delle piastre (ufc/g) 100 massimo. <10

Muffe e lieviti (ufc/g) 10 massimo. <10

Coliformi (MPN/g) Negativo Negativo

E. coli e Salmonella Negativo Negativo

Staphylococcus aureus Negativo Negativo

02 valutatore 01

Sciroppo di fruttosio

Nome del prodotto:Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F55%
Quantità minima d'ordine:1000 kg
Numero CAS:8029-43-4
Sucralosio

Numero CAS: 56038-13-2
Confezione: sacco da 25 kg
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
Glucosio liquido

Nome del prodotto:Glucosio liquido
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
Capacità di fornitura:4000 tonnellate al mese
Porta:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Numero CAS:492-62-6
Aspetto:Liquido bianco
Formula molecolare:C6H12O6
Durata di conservazione:2 anni
Luogo di origine:Cina
Aspartame

Nome del prodotto: Aspartame

CAS: 22839-47-0

Formula molecolare: C14H18N2O5

Imballaggio/Trasporto

La confezione standard ha un peso netto di 25 kg,

(1) Cartoni o fusti in fibra rivestiti con doppi sacchetti di pellicola per alimenti;

② Imballare in sacchetti di pellicola per alimenti, in scatole di cartone o in fusti di fibra.

È disponibile anche la possibilità di personalizzare l'imballaggio.

Trasporto: merci non pericolose.
sorbitolo liquido

Nome del prodotto:sorbitolo
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
Capacità di fornitura:4000 tonnellate al mese
Porta:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Numero CAS:50-70-4
Aspetto:Liquido o polvere
Formula molecolare:C6H14O6
Durata di conservazione:2 anni
Luogo di origine:Cina
Saccarina sodica

Nome del prodotto:Saccarina sodica
Quantità minima d'ordine: 500 kg
Capacità di fornitura:4000 tonnellate al mese
Porta:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Numero CAS:6155-57-3
Aspetto:Polvere cristallina bianca
Formula molecolare:C7H4NO3S
Durata di conservazione:2 anni
Luogo di origine:Cina
D-sorbitolo

Numero CAS:6706-59-8
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima d'ordine:1000 kg

Acesulfame K

**Numero CAS:**55589-62-3

**Confezione:**25 kg/sacco

**Quantità minima d'ordine:**1000 kg

ARTICOLO

STANDARD

ASPETTO

POLVERE CRISTALLINA BIANCA

SAGGIO

99,0-101,0%

ODORE

ASSENTE

SOLUBILITÀ IN ACQUA

LIBERAMENTE SOLUBILI

ASSORBIMENTO DEI RAGGI ULTRAVIOLETTI

227±2NM

SOLUBILITÀ IN ETANOLO

LEGGERAMENTE SOLUBILE

PERDITA DURANTE L'ESSICCAZIONE

1,0% MAX

SOLFATO

0,1% MAX

POTASSIO

17,0-21 %

IMPURITÀ

20 PPM MASSIMO

HEAVY METAL (PB)

1,0 PPM MAX

FLUORO

3,0 PPM MASSIMO

SELENIO

10,0 PPM MASSIMO

GUIDA

1,0 PPM MAX

VALORE DEL PH

6,5-7,5

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Dolcificanti

Maltitolo dolcificante in polvere

Isomaltolosio

Cristalli di fruttosio

Sciroppo di fruttosio

Sucralosio

Glucosio liquido

Aspartame

sorbitolo liquido

Saccarina sodica

D-sorbitolo

Acesulfame K

Tel

E-mail

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Elementi	Schemi	Risultati
Aspetto	Polvere di cristallo bianca	Conforme
Solubilità	Altamente solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo anidro.	Conforme
Analisi	98% – 100,5%	Conforme
Riduzione degli zuccheri	≤0,1%	0,025%
Metalli pesanti	≤0,001%	Conforme
Guida	≤0,5 mg/kg	Conforme
Punto di fusione	148℃ – 151℃	Conforme
Residui dopo l'accensione	≤0,1%	Conforme

Elemento di prova	Standard	Risultato
Aspetto	Polvere cristallina bianca, dal sapore dolce	Piccoli cristalli bianchi. Nessuna impurità visibile.
Analisi del fruttosio (%)	98,0- 102,0	99,52
Perdita per essiccazione/ (% )	0,5 massimo.	0,07
Acidità/ (ml )	0,50 Max.	0,36
Residui di accensione/ (%)	0,05 Max.	0,037
Idrossimetilfurfurale, % (su base secca)	0. 1 Max.	0,0014
Cloruro/ (ppm)	<40.	<40
Solfato (%)	0,025 Max	<0,025
Arsenico, (As(mg/kg)	0. 1Max.	<0,1
Piombo (mg/kg)	0. 1 Max.	<0,1
Ca(mg/kg)	5Max	<5
Rame (mg/kg)	5.0 Max	Negativo
Metalli pesanti (mg/kg)	5.0 Max	<0,02
Conta totale delle piastre (ufc/g)	100 massimo.	<10
Muffe e lieviti (ufc/g)	10 massimo.	<10
Coliformi (MPN/g)	Negativo	Negativo
E. coli e Salmonella	Negativo	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo	Negativo
02	valutatore	01

ARTICOLO	STANDARD
ASPETTO	POLVERE CRISTALLINA BIANCA
SAGGIO	99,0-101,0%
ODORE	ASSENTE
SOLUBILITÀ IN ACQUA	LIBERAMENTE SOLUBILI
ASSORBIMENTO DEI RAGGI ULTRAVIOLETTI	227±2NM
SOLUBILITÀ IN ETANOLO	LEGGERAMENTE SOLUBILE
PERDITA DURANTE L'ESSICCAZIONE	1,0% MAX
SOLFATO	0,1% MAX
POTASSIO	17,0-21 %
IMPURITÀ	20 PPM MASSIMO
HEAVY METAL (PB)	1,0 PPM MAX
FLUORO	3,0 PPM MASSIMO
SELENIO	10,0 PPM MASSIMO
GUIDA	1,0 PPM MAX
VALORE DEL PH	6,5-7,5