TianJia Produttore di additivi alimentari Licopene
I pomodori sono ricchi di vitamine A e C e fibre e sono privi di colesterolo. Un pomodoro di dimensioni medie (148 grammi o 5 once) vanta solo 35 calorie.Inoltre, nuove ricerche mediche suggeriscono che il consumo di licopene.Il licopene fa parte della famiglia dei pigmenti chiamati carotenoidi, che sono composti naturali che creano i colori di frutta e verdura.Ad esempio, il beta carotene è il pigmento arancione delle carote.Come gli aminoacidi essenziali, non sono prodotti dal corpo umano.Il licopene è il più potente antiossidante della famiglia dei carotenoidi e, insieme alle vitamine C ed E.
Cos'è il licopene？
assorbito dall'organismo ed è naturalmente presente nel plasma e nei tessuti umani in concentrazioni più elevate rispetto agli altri carotenoidi.
Il licopene è un potente antiossidante.Rende i pomodori rossi.È solubile negli oli e insolubile in acqua.Il licopene viene facilmente assorbito dall'organismo ed è naturalmente presente nel plasma e nei tessuti umani in concentrazioni più elevate rispetto agli altri carotenoidi.
I pomodori contengono una varietà di antiossidanti come i due carotenoidi Licopene e Beta Carotene, Vitamina C e Vitamina E, polifenoli come Kaempferolo e quercitina.Il licopene è quello più abbondante nei pomodori rossi.
Il licopene è un potente antiossidante.Senza dubbio gli antiossidanti interagiscono anche con altre sostanze e molecole, producendo un effetto sinergico che protegge il metabolismo umano.Pertanto, è probabile che i pomodori trasformati offrano una protezione maggiore rispetto al licopene da solo.
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