TianJia Produttore di additivi alimentari CELLULOSA MICROCRISTALLINA 611
Introduzione:
La cellulosa microcristallina (MCC) è un prodotto di cellulosa naturale che è stata idrolizzata dall'acido fino al grado massimo di polimerizzazione.Il suo colore è bianco o quasi bianco, inodore, insapore, la dimensione delle particelle è generalmente di circa 2-80 μm.L'MCC presenta i vantaggi di una densità ridotta, un modulo elevato, una fonte rinnovabile, degradabile e ampia.
Applicazione:
La cellulosa microcristallina colloidale è composta da cellulosa microcristallina e carbossimetilcellulosa.La cellulosa microcristallina colloidale ha viscosità e la cellulosa microcristallina colloidale è composta
La cellulosa microcristallina colloidale è un additivo alimentare composto ottenuto mediante miscelazione fisica a base di cellulosa microcristallina e carbossimetilcellulosa sodica.La carbossimetilcellulosa sodica agisce come colloide disperdente e protettivo.Quando questo prodotto viene aggiunto in un mezzo acquoso (imprimendo una forza di taglio) e disperso uniformemente nel liquido, può formare un vettore della struttura in gel altamente tissotropico.La sua struttura a rete unica può sospendere ed emulsionare stabilmente sostanze solide o liquidi oleosi.
La cellulosa microcristallina colloidale ha anche tissotropia, proprietà gel, stabilità all'emulsione, stabilità termica, ritenzione idrica, mantenimento della forma e altre proprietà multifunzionali uniche, che possono essere ampiamente utilizzate negli alimenti.
Rendere il rivestimento tissotropico per controllare la viscosità, la fluidità e le prestazioni del rivestimento.Ha le funzioni di sospensione, dispersione, addensamento e idratazione nell'inchiostro a base d'acqua.
1. Essendo uno stabilizzatore neutro della sospensione di bevande a base di latte, la sua struttura a rete unica ha un'eccellente stabilità all'emulsione.
2. Come stabilizzante dell'emulsione per gelato, gelato e latte all'uovo, ha una buona stabilità della schiuma dell'emulsione, stabilità termica e mantenimento della forma.
3. Come stabilizzatore dell'emulsione per condimenti e condimenti per insalata, può impedire la separazione e la precipitazione di vari ingredienti aromatizzanti dall'olio o da altri liquidi.
4. Come agente di ritenzione idrica per la cottura del pane, rende il suo gusto morbido e liscio, rinfrescante e non appiccicoso ai denti.
5. Viene utilizzato come dispersione e agente antiagglomerante di bevande solide e come agente di sospensione dopo la preparazione.
1.Più di 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2.Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri di Tianjia,
3.Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
4.Consegna tempestiva e promozione delle scorte su prodotti esigenti,
5. Affidabile e seguire rigorosamente la responsabilità contrattuale e il servizio post-vendita,
6. Professionista nel servizio logistico internazionale, documenti di legalizzazione e processo di ispezione di terzi.
