TianJia Produttore di additivi alimentari Cinnamato di potassio

1、Il cinnamato di potassio ha una forte capacità di inibire i batteri, in particolare muffe, batteri e lieviti che causano il deterioramento degli alimenti, e la sua concentrazione effettiva di inibizione della muffa è dello 0,05-0,1% e la quantità generale di uso comune è dello 0,01-0,02% e la concentrazione effettiva dell'inibizione batterica è dello 0,01-0,1%..Allo stesso tempo, il cinnamato di potassio non è soggetto alla limitazione di acidità e alcalinità, anche l'effetto batteriostatico è abbastanza buono tra un valore di pH compreso tra 2 e 7 e l'effetto batteriostatico non è dovuto alla fluttuazione e al cambiamento del PH, può essere ampiamente utilizzato in tutti i tipi di alimenti.

2、Il cinnamato di potassio ha un effetto antitumorale e un'attività antimutagena in vitro, che può inibire vari tumori indotti da agenti cancerogeni nei roditori;

3、Il cinnamato di potassio può abbassare lo zucchero nel sangue abbassando anche i lipidi nel sangue, suggerendo che il cinnamato di potassio ha un certo ruolo nella prevenzione e nel trattamento del diabete e delle sue complicanze;

4、Il cinnamato di potassio può essere aggiunto o composto direttamente per produrre anestetici locali, antisettici, farmaci emostatici e ha un effetto anti-fatica;

5, il cinnamato di potassio stesso è una specie di spezia, ha un ottimo ruolo nel preservare l'incenso, solitamente come materia prima con l'incenso, può rendere l'aroma principale della spezia più fragrante e volatile.