Produttore di additivi alimentari TianJia Acido propionico
Applicazione dell'acido propionico
1. Viene utilizzato come agente mascherante nella concia per migliorare la resistenza agli alcali della pelle e l'uniformità della concia.
2. Il propionato di sodio è anche un conservante alimentare acido e il suo effetto batteriostatico è influenzato dal valore del pH dell'ambiente.La concentrazione minima inibente era dello 0,01% a pH 5,0 e dello 0,5% a pH 6,5.Ha un forte effetto inibitorio su varie muffe, bacilli gram-negativi o bacilli aerobi in ambiente acido.Ha effetti speciali nell'evitare la produzione di aflatossina, ma è quasi inefficace sul lievito.Nell'industria alimentare può essere utilizzato per la conservazione di dolci e la quantità di utilizzo è di 2,5 g/kg (calcolata come acido propionico, lo stesso di seguito);la quantità massima di utilizzo è di 50 g/kg in una soluzione acquosa dal 3% al 5% per l'ammollo del bayberry.Può anche essere usato come agente antifungino per i mangimi.
3, alimenti, mangimi e antisettici, agenti antifungini.L'importo generale dell'aggiunta è dello 0,1-0,3%.
4. Conservanti cosmetici.Ha una vasta gamma di effetti antibatterici su muffe, lieviti e.L'effetto antibatterico è particolarmente evidente nella soluzione acida.La quantità aggiunta ai cosmetici di solito non supera il 2%.Insetticidi, fungicidi.Determinazione delle transaminasi.
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