TianJia Produttore di additivi alimentari PIROFOSFATO ACIDO DI SODIO SAPP

TianJia Produttore di additivi alimentari SAPP PIROFOSFATO ACIDO DI SODIO Immagine in evidenza

Breve descrizione:

N. CAS:7758-16-9

Confezione:25 kg/sacco

Quantità ordine minimo:1000 kg

Elementi		Standard
Dosaggio (%) (Na2H2P2O7)		≥95,00%
P2O5 (%)		≥63,00%,≤64,5%
Fluoruro (PPM)		≤10 mg/kg
Cadmio (PPM)		≤1 mg/kg
Piombo (PPM)		≤1 mg/kg
Mercurio (PPM)		≤1 mg/kg
Arsenico (PPM)		≤1 mg/kg
Sostanze non disciolte nell'acqua(%)		≤1,0%
Valore del ph(%)		≥3,7,≤4,5
Perdita all'essiccamento		≤0,5%
100 maglie passanti		>95%
200 maglie passanti		>85%
16 maglie passanti		≥95%
Ror		28
Alluminio (PPM)		≤200

Inviaci un'e-mail

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Proprietà:Polvere cristallina bianca con densità relativa di 1,862.Si decompone in metafosfato di sodio quando riscaldato oltre 220. Facilmente solubile in acqua.

Emulsionatore;Respingente;Agente chelante;Agente gel;Stabilizzatore.

Ha le proprietà di fosfati completi, inclusi agenti chelanti di ioni metallici, effetti disperdenti, proprietà anti flocculazione, emulsionanti, effetti anti-ossidazione dei grassi, effetti di aumento della viscosità della caseina, ecc. Quando il pH è elevato, ha l'effetto di inibire il deterioramento degli alimenti e fermentazione.Solitamente utilizzato in combinazione con altri fosfati completi come formulazioni.

Questo prodotto è un sale acido e generalmente non viene utilizzato da solo.Viene spesso miscelato con pironato di sodio (un sale alcalino che ha un effetto specifico sulle proteine della carne e può aumentare significativamente la capacità della carne di trattenere l'acqua).Questo prodotto reagisce con il bicarbonato di sodio per generare anidride carbonica, che può essere utilizzata come materia prima per la polvere a fermentazione rapida.Può essere consumato come additivo alimentare.

Nell'industria alimentare viene utilizzato come agente di fermentazione rapida, miglioratore della qualità, ecc. E viene utilizzato come componente acido nella sintesi di agenti lievitanti come pane e pasticceria.

Combinato con altri fosfati, può essere utilizzato come agente di ritenzione idrica per prodotti a base di carne come carne per pranzo, prosciutto cotto e carne in scatola, nonché come agente reidratante per i noodles istantanei.

Perché scegliere noi

1.Più di 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2.Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri di Tianjia,
3.Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
4.Consegna tempestiva e promozione delle scorte su prodotti esigenti,
5. Affidabile e seguire rigorosamente la responsabilità contrattuale e il servizio post-vendita,
6. Professionista nel servizio logistico internazionale, documenti di legalizzazione e processo di ispezione di terzi.