TianJia Produttore di additivi alimentari Lecitina di soia
| Aspetto | Liquido viscoso da marrone chiaro a giallo senza particelle estranee. |
| Sapore/odore | Insapore, prevalentemente soia |
| Acetone insolubile | 60% minimo |
| Esano insolubile | 0,3% massimo |
| Umidità | 1,0% massimo |
| Valore acido | 30 KOH/g massimo |
| Valore di perossido | 5,0 meq/kg massimo |
| Colore (Gardner) | 12 Massimo |
| Viscosità (a 250°C Brookfield) | 60-140 Poise massimo |
| Metalli pesanti (piombo Pb) | Massimo 100 ppb |
| Metalli pesanti (arsenico come) | Massimo 10 ppb |
Polvere di lecitina di soia
La polvere di lecitina è l'additivo alimentare naturale puro costituito da lecitina di soia liquida concentrata commestibile NON OGM con il set completo di apparecchiature per l'estrazione di CO2 supercritica importate dalla società tedesca Uhde.Il contenuto totale di lecitina è superiore al 95%, compreso il contenuto di fosfatidilcolina (PC, lecitina) del 20-23%. La polvere di lecitina ha molte funzioni nutritive e sanitarie per il corpo umano. Può prevenire e alleviare efficacemente l'aterosclerosi e altre malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. , elimina l'affaticamento, rafforza la capacità di memorizzazione, l'assorbimento e l'utilizzo del cibo, aumenta la resistenza e l'energia del corpo e migliora le funzioni del cuore e del cervello.
La lecitina di soia è un prodotto estratto dal piede oleoso dell'olio di soia.È un estere composto da glicerina, acido grasso, colina o colamina e può essere sciolto in olio e solventi non polari.
La composizione della lecitina di soia è complessa, contenente principalmente lecitina (circa 34,2%), cefalina (circa 19,7%), fosfolipide inositolo (circa 16,0%), fosfatidilserina (circa 15,8%), acido fosfatidico (circa 3,6%) e altri fosfolipidi (circa 10,7%).
Il prodotto è costituito da granuli di colore da giallo a giallo scuro.I fosfolipidi possono essere estratti non solo dalla soia, ma anche dai semi di girasole e dai tuorli d'uovo.I granuli di lecitina di soia Amulina sono polveri estruse e granulate, che possono essere utilizzate nella pastigliatura o come materie prime per l'estrazione.
1.Più di 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2.Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri di Tianjia,
3.Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
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