Produttore di additivi alimentari TianJia PROLINE

Breve descrizione:

N. CAS:147-85-3

Confezione:25 kg/sacco

Quantità ordine minimo:1000 kg

Aspetto e proprietà:Polvere cristallina bianca

Densità:1.35

Punto di fusione:228 ° C (dicembre) (lett.)

Punto di ebollizione:252,2 ºC a 760 mmHg

Punto d'infiammabilità:106,3ºC

Indice di rifrazione:-85° (C=4, H2O)

Solubilità dell'acqua:solubile

Stabilità:Stabile, incompatibile con forti ossidanti

Condizioni di archiviazione:temperatura ambiente

Pressione del vapore:0,00615 mmHg a 25°C

Punto isoelettrico (pI):6.30

Inviaci un'e-mail

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Prolina (abbreviato come Pro o P), con la formula chimica C5H9NO2 e un peso molecolare di 115,13, è un subamminoacido ciclico.Gli aminoacidi α, neutri, con un punto isoelettrico di 6,30, hanno una maggiore solubilità in acqua rispetto a qualsiasi altro amminoacido e possono sciogliersi circa 162 g in 100 g di acqua a 25 ℃.Facile da deliquescere ma non facile da cristallizzare, dal sapore dolce.Il coriscaldamento con la soluzione di ninidrina genera composti gialli.Una volta entrati nella catena peptidica, può verificarsi l'idrossilazione, con conseguente formazione di 4-idrossiprolina, che è un componente importante del collagene animale.L'idrossiprolina è presente anche in diverse proteine vegetali, particolarmente legate alla formazione delle pareti cellulari.Le piante spesso sperimentano un accumulo significativo di prolina in varie condizioni avverse come siccità, alta temperatura, bassa temperatura e salinità.Ampiamente usato in campi clinici, biomateriali, industriali e altri.

Esistono tre forme di prolina:DL prolina, L-prolina e D-prolina.Quella comunemente chiamata prolina è la L-prolina, un amminoacido presente in natura.A temperatura ambiente, questo prodotto è un cristallo colonnare.Si decompone rapidamente se riscaldato a 215-220 ℃.Solubile in acqua calda ed etanolo.Leggermente dolce e igroscopico.Racemizzazione in soluzione alcalina.[α] D25-86,5° (acqua), -60,4° (acido cloridrico 5N).Distribuito in varie proteine.Aminoacido con moderato contenuto in plancton marino;Esiste anche nell'acqua di mare, nel particolato e nei sedimenti marini.

La prolina è un amminoacido non essenziale nel corpo umano.

Funzione e scopo

Applicazione nell'industria farmaceutica

Farmaci a base di aminoacidi.Una delle materie prime per l'infusione di aminoacidi composti.Utilizzato per l'integrazione proteica dopo malnutrizione, carenza proteica, gravi malattie gastrointestinali, ustioni e procedure chirurgiche.Nessun effetto collaterale tossico evidente.

Effetti intrabiologici

Negli organismi viventi, la prolina non è solo una sostanza ideale per l'osmoregolazione, ma funge anche da sostanza protettiva per membrane ed enzimi, nonché come scavenger di radicali liberi, proteggendo così la crescita delle piante sotto stress osmotico.Per l'accumulo di un'altra importante sostanza osmoregolatrice nei vacuoli negli organismi viventi contenenti ioni potassio, la prolina può anche svolgere un ruolo regolatore nell'equilibrio osmotico citoplasmatico.

Applicazioni industriali

Nell'industria di sintesi, la prolina può partecipare all'induzione di reazioni asimmetriche e fungere da catalizzatore per l'idrogenazione, la polimerizzazione e le reazioni mediate dall'acqua.Se utilizzato come catalizzatore per tali reazioni, ha una forte attività e una buona stereospecificità.

Applicazioni in altri campi

1. La prolina e i suoi derivati vengono solitamente utilizzati come catalizzatori simmetrici nelle reazioni organiche, di cui la riduzione del CBS e la reazione di condensazione aldolica catalitica della prolina ne sono esempi importanti.

2. Durante la preparazione della birra, le proteine sono ricche di prolina legata ai polifenoli, che possono produrre torbidità (torbidità).

3. Materie prime per la sintesi di inibitori degli esteri dei calcoli biliari.

4. Gli agenti aromatizzanti, che reagiscono con lo zucchero mediante coriscaldamento per formare gruppi idrogeno amminici, possono produrre sostanze con fragranze speciali.

Perché scegliere noi

1.Più di 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2.Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri di Tianjia,
3.Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
4.Consegna tempestiva e promozione delle scorte su prodotti esigenti,
5. Affidabile e seguire rigorosamente la responsabilità contrattuale e il servizio post-vendita,
6. Professionista nel servizio logistico internazionale, documenti di legalizzazione e processo di ispezione di terzi.