Produttore di additivi alimentari TianJia Radice di curcuma 95%

Breve descrizione:

Numero CAS:458-37-7

Confezione:25 kg/sacco

Quantità minima ordinabile:1000 kg

ARTICOLO SPECIFICHE RISULTATI DEL TEST METODO
FISICO E CHIMICO      
Identificazione Corrisponde allo standard di riferimento Conforme HPTLC || USP<203>
Aspetto Polvere fine giallo-arancio Conforme Organolettica
Odore e sapore Caratteristica Conforme Organolettica
Dimensione delle particelle NLT 98% attraverso 80 mesh Conforme USP<786>
Curcuminoidi totali NLT (%) 95 95.16 HPLC
Curcumina Solo segnalazione   53.08 HPLC
Demetossi curcumina Solo segnalazione   19.33 HPLC
Bisdemetossi curcumina Solo segnalazione   22,75 HPLC
Perdita all'essiccazione NMT (%) 2 0,65 USP<731>
Cenere NMT (%) 1 0,57 USP<561>
Densità apparente Tra (g/100ml) 5-45 33 Metodo USP<616>I
Densità sfruttata Tra (g/100ml) 45-65 57 Metodo USP<616>I
CONTAMINANTI        
Metalli pesanti totali NMT (ppm) 10 <10.00 USP<231>
Piombo (Pb) NMT (ppm) 0,2 0,15 AA || USP<730>
Arsenico (As) NMT (ppm) 0,5 0,02 AA || USP<730>
Cadmio (Cd) NMT (ppm) 0,1 Non rilevato AA || USP<730>
Mercurio (Hg) NMT (ppm) 0,1 Non rilevato AA || USP<730>
MICROBIOLOGICO        
Conteggio totale delle piastre NMT (ufc/g) 1.000 Conforme USP<2021>
Lievito e muffa NMT (ufc/g) 100 Conforme USP<2021>
Escherichia coli. NMT (ufc/10 g) Assente Conforme USP<2022>
Salmonella NMT (ufc/10 g) Assente Conforme USP<2022>
Stafilococco aureo NMT (ufc/10 g) Assente Conforme USP<2022>
Residuo di solvente Soddisfa i requisiti USP Conforme GC || USP<467>
Residui di pesticidi Soddisfa i requisiti USP Conforme Terza parte || USP<561>


Dettagli del prodotto

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L'estratto di curcuma è un estratto di rizomi essiccati di Curcuma longa L., appartenente alla famiglia dello zenzero. È ampiamente utilizzato come pigmento alimentare naturale di alta qualità.

La curcumina è un composto naturale presente nella spezia curcuma. I due termini sono talvolta usati in modo intercambiabile, ma la differenza tecnica tra i due è che la curcuma è una polvere giallastra usata per aromatizzare i cibi, mentre la curcumina è una sostanza chimica contenuta nella curcuma.

Applicazione:
1. La curcumina può essere utilizzata principalmente nell'industria dei prodotti per la salute;
2. La curcumina può essere utilizzata come pigmento, additivo alimentare o condimento, ed è utilizzata principalmente nell'industria cosmetica.
3. Se sei interessato a cucinare, la curcumina può anche essere cotta nei tuoi pasti, ma assicurati di assumere il dosaggio corretto: la dose massima giornaliera di curcumina indicata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità è di 720 mg.

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1. Oltre 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2. Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri Tianjia,
3. Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
4. Consegna puntuale e promozione delle scorte su prodotti molto richiesti,
5. Affidabile e rigoroso rispetto della responsabilità contrattuale e del servizio post-vendita,
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