Proteine
-
Proteine di soia isolate
Numero CAS:9010-10-0
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kgIsolato di proteine di soiaè la proteina di soia con il più alto contenuto proteico. È ottenuta da farina di soia sgrassata, rimuovendo la maggior parte dei grassi e dei carboidrati, ottenendo un prodotto con il 90% di proteine. Pertanto, l'isolato proteico di soia ha un sapore molto neutro rispetto ad altri prodotti a base di soia. Poiché la maggior parte dei carboidrati viene rimossa, l'assunzione di isolato proteico di soia non causa flatulenza. L'isolato proteico di soia è utilizzato nell'industria alimentare per motivi nutrizionali (aumento del contenuto proteico), sensoriali (migliore sensazione al palato, sapore delicato) e funzionali (per applicazioni che richiedono emulsione, assorbimento di acqua e grassi e proprietà adesive).
-
Caseina
Aspetto:Bianco crema
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kg
Articolo
Standard
Risultato
Determinazione
Proteina
92,00% minimo
92,88%
ok
Umidità
12,00% Massimo
11,00%
ok
Cenere
2,0% Massimo
1,60%
ok
Grasso
2,00% Massimo
1,80%
ok
Acidità
50°T Max
44.00°T
ok
Insolubilità
0,50 ml/g massimo
0,2 ml/g
ok
-
Collagene bovino
Numero CAS:9064-69-9
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kg
Cosa sono le proteine/collagene?
Le proteine/collagene sono i nutrienti più importanti per garantire la salute del corpo. Sono essenziali per il mantenimento dell'organismo e per la crescita e la riparazione cellulare. Esistono due tipi di proteine/collagene.
Uno è la proteina alimentare/collagene, che può essere utilizzata in vari ambiti: alimentazione, prodotti per la salute, cosmetici...
Un altro è la proteina/collagene industriale, che può essere utilizzata in vari ambiti: fertilizzante per piante, schiuma antincendio, edilizia, metallizzazione...
-
Lecitina di soia
Numero CAS:8002-43-5
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kgLecitina di soiaÈ un ingrediente meraviglioso da aggiungere alle vostre ricette culinarie e per la cura del corpo. Contiene numerose proprietà benefiche e viene utilizzato come emulsionante, addensante, stabilizzante, conservante delicato, idratante ed emolliente. La lecitina può essere utilizzata in quasi tutte le ricette ed è comunemente presente sia nei prodotti alimentari che in quelli cosmetici.
-
collagene
Imballaggio: 25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile: 1000 kg -
Proteine isolate di pisello
Imballaggio: 25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile: 1000 kg -
Bromelina
Numero CAS:37189-34-7
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kg -
polvere d'uovo
Numero CAS:9006-50-2
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kg -
Fibra di pisello
Nome del prodotto:Fibra di pisello
Quantità minima ordinabile:1000 Kg
Capacità di fornitura:1000 tonnellate all'anno al mese
Porta:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Numero CAS: 9010-10-0
Numero EINECS :232-554-6
Aspetto:Polvere gialla cremosa
Formula molecolare:C6H12O6
Durata di conservazione:1 anno
Luogo di origine:Cina -
Caseinato di sodio
Nome del prodotto:Caseinato di sodio
Quantità minima ordinabile:1000 Kg
Capacità di fornitura:100 tonnellate all'anno al mese
Porta:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Numero CAS: 9005-46-3
Numero EINECS
Aspetto:Polvere bianca
Formula molecolare:
Durata di conservazione: 2 anni
Luogo di origine:Cina -
Fibra di soia
Nome del prodotto:Fibra di soia
Quantità minima ordinabile:1000 Kg
Capacità di fornitura:500 tonnellate all'anno al mese
Porta:Shanghai/Qingdao/Tianjin
Numero CAS:
Numero EINECS
Aspetto:polvere gialla
Formula molecolare:
Durata di conservazione:1 anno
Luogo di origine:Cina