Base di L-Carnitina
La L-carnitina è una sostanza simile a un aminoacido naturalmente presente nel corpo umano. Ha la funzione di trasportare i grassi ai mitocondri e di accelerarne la combustione e la decomposizione, consentendo ai consumatori di ottenere un effetto dimagrante e dimagrimento, senza effetti collaterali tossici sull'organismo.
La L-carnitina, nota anche come L-carnitina o traslitterazione di carnitina, è un amminoacido che favorisce la conversione dei grassi in energia. La carne rossa è la principale fonte di L-carnitina e non ha effetti collaterali tossici sull'organismo umano. Diversi tipi di diete quotidiane contengono già 5-100 mg di L-carnitina, ma una persona media può assumerne solo 50 mg al giorno, mentre i vegetariani ne consumano meno.
La principale funzione fisiologica della L-carnitina è quella di promuovere la conversione dei grassi in energia. La L-carnitina può ridurre il grasso corporeo e il peso corporeo senza ridurre l'acqua e la massa muscolare. Integratori alimentari per la perdita di peso.
L'aspetto è quello di una lente bianca o di una polvere fine bianca trasparente con un leggero odore di pesce. Molto solubile in acqua, etanolo, metanolo, leggermente solubile in acetone, insolubile in etere, benzene, cloroformio, acetato di etile. È altamente igroscopico e può deliquescenza o addirittura liquefazione se esposto all'aria. Può essere immerso in una soluzione con pH compreso tra 3 e 6 per più di 1 anno e può resistere a temperature elevate superiori a 200 °C. Il suo legame combinato e il gruppo legante hanno una buona solubilità in acqua e un buon assorbimento d'acqua.
Come additivo alimentare, è ampiamente utilizzato negli alimenti salutari, negli alimenti per atleti, negli integratori alimentari per persone di mezza età e anziane, negli integratori alimentari per vegetariani, negli additivi per mangimi animali, ecc.
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