Polvere di acido aspartico
| Progetto | Indice |
| Contenuto (calcolato da C4H7NO4): | 98,5%-101,5% |
| Rotazione specifica [α] D20℃:: | +24,5°～+26,0° |
| Perdita all'essiccazione: | ≤0,25% |
| Piombo (Pb): | ≤0,0005% |
| Arsenico (calcolato come As): | ≤0,0003% |
| Residui di combustione: | ≤0,10% |
| standard di qualità | |
L'acido aspartico è ampiamente utilizzato in medicina, nell'industria alimentare e chimica.
In medicina, può essere utilizzato per trattare malattie cardiache, malattie epatiche, ipertensione e ha l'effetto di prevenire e recuperare dalla stanchezza. Insieme a una varietà di aminoacidi, può essere trasformato in infuso di aminoacidi, utilizzato come antidoto all'ammoniaca, promotore della funzionalità epatica e agente di recupero dalla stanchezza.
Nell'industria alimentare è un buon integratore alimentare che viene aggiunto a varie bevande fresche; è anche la principale materia prima del dolcificante (aspartame) - aspartil fenilalanina metil estere.
In ingegneria chimica, può essere utilizzato come materia prima per la produzione di resine sintetiche. Può anche essere utilizzato come additivo nutrizionale per i cosmetici.
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