Aroma di frutta naturale Aroma di frutto della passione liquido
Sapore del cibo
Essenza che può essere aggiunta al cibo
ESSENZA DI GRADO ALIMENTARE
Olio di frutto della passione
Fragranza pura / fragranza duratura / qualità stabile
L'essenza commestibile si riferisce a varie essenze con aromi naturali, preparate con cura facendo riferimento al sapore degli alimenti naturali e utilizzando spezie naturali, equivalenti a quelle naturali e spezie sintetiche. Include varie essenze, come acqua e olio di frutta, latte, pollame, carne, verdure, frutta secca, conserve, emulsioni e alcol, ed è adatta a bevande, biscotti, torte, surgelati, caramelle, condimenti, latticini, lattine, vino e altri alimenti. Le forme di dosaggio dell'essenza commestibile includono liquido, polvere, microcapsule, pasta, ecc.
L'essenza, in quanto additivo concentrato ad alto potere in grado di influenzare il gusto e l'aroma degli alimenti, è stata ampiamente utilizzata in vari campi della produzione alimentare. Può compensare i difetti di sapore degli alimenti stessi, conferire ad alcuni alimenti un sapore originale e vivido, rafforzarne il sapore e coprirne i cattivi odori. Questi vantaggi dell'essenza la rendono sempre più al centro della ricerca. Con lo sviluppo delle moderne tecnologie analitiche e il continuo miglioramento dei mezzi analitici, sono stati identificati sempre più composti aromatici. Soprattutto dopo la scoperta di composti solforati e altri componenti di piccole dimensioni ma indispensabili per i diversi tipi di aroma, l'aroma dell'essenza sintetica si avvicina a quello dell'essenza naturale, il che ha favorito il rapido sviluppo dell'industria delle essenze sintetiche, rendendo l'essenza alimentare una componente indispensabile dell'industria alimentare moderna.
L'essenza commestibile è un additivo alimentare essenziale nell'industria alimentare. Negli additivi alimentari, costituisce un sistema a sé stante con oltre mille varietà.
In base allo stato dell'essenza, l'essenza commestibile comprende: essenza liquida (solubile in acqua, solubile in olio, emulsionabile), di cui il 10%-20% è costituito da sostanze profumate e l'80%-90% da solventi (acqua, glicole propilenico, ecc.); essenza emulsionata, di cui solventi, emulsionanti, gomme, stabilizzanti, pigmenti, acidi e antiossidanti costituiscono l'80%-90%; essenza in polvere, di cui le sostanze profumate costituiscono il 10%-20% e il vettore costituisce l'80%-90%.
L'aroma commestibile è la base per lo sviluppo di essenze commestibili, e il suo sviluppo si concentra sull'aroma naturale e/o sull'imitazione dell'aroma naturale. Un gran numero di nuovi aromi alimentari eterociclici contenenti azoto, zolfo e ossigeno, come i composti di pirazina, tiofene e furano, sono stati sintetizzati in patria e all'estero e ulteriormente preparati in diverse essenze, utilizzate in vari alimenti pronti e artificiali, come carne di manzo, maiale, pollo e frutti di mare artificiali, promuovendo lo sviluppo dell'industria alimentare.
L'essenza commestibile si riferisce a varie essenze con aromi naturali, preparate con cura facendo riferimento al sapore degli alimenti naturali e utilizzando spezie naturali, equivalenti a quelle naturali e spezie sintetiche. Include varie essenze, come acqua e olio di frutta, latte, pollame, carne, verdure, frutta secca, conserve, emulsioni e alcol, ed è adatta a bevande, biscotti, torte, surgelati, caramelle, condimenti, latticini, lattine, vino e altri alimenti. Le forme di dosaggio dell'essenza commestibile includono liquido, polvere, microcapsule, pasta, ecc.
1. Oltre 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2. Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri Tianjia,
3. Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
4. Consegna puntuale e promozione delle scorte su prodotti molto richiesti,
5. Affidabile e rigoroso rispetto della responsabilità contrattuale e del servizio post-vendita,
6. Professionista nel servizio logistico internazionale, nella legalizzazione di documenti e nel processo di ispezione di terze parti.
