TianJia Produttore di additivi alimentari Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio F55%
Lo sciroppo di fruttosio è un prodotto che può sostituire completamente il saccarosio e può essere ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande, in particolare nell'industria delle bevande, proprio come il saccarosio.Il suo sapore e gusto sono superiori al saccarosio.
L’aumento dei prezzi del saccarosio ha mostrato i suoi vantaggi nell’applicazione dello sciroppo di fruttosio in settori come quello alimentare e delle bevande.La dolcezza dello sciroppo di fruttosio è vicina a quella del saccarosio alla stessa concentrazione e il suo sapore è in qualche modo simile al succo di frutta naturale.Per la presenza del fruttosio dona una sensazione rinfrescante e dissetante.
D'altra parte, lo sciroppo di fruttosio ha una caratteristica dolce fredda sotto i 40 ℃ e la sua dolcezza aumenta con la diminuzione della temperatura.Lo sciroppo di fruttosio sostituisce completamente il saccarosio e la sua dolcezza è circa il 90% della stessa concentrazione di saccarosio.Quando si sostituisce parzialmente il saccarosio, a causa dell'effetto sinergico del fruttosio, del glucosio e della dolcezza del saccarosio, la dolcezza totale rimane la stessa del saccarosio alla stessa concentrazione.
La sostituzione del saccarosio con lo sciroppo di fruttosio negli alimenti, nelle bevande, ecc. non è solo tecnicamente fattibile, ma mette anche in risalto la fragranza e le proprietà rinfrescanti dello sciroppo di fruttosio.
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