Produttore di additivi alimentari TianJia Cloruro di magnesio
| articolo | valore |
| Classificazione | CLORURO |
| Tipo | cloruro di magnesio |
| Numero CAS | 7786-30-3 |
| Altri nomi | Cloruro di magnesio anidro |
| MF | MgCl2 |
| Numero EINECS | 232-094-6 |
| Luogo di origine | Cina |
| Standard di grado | Grado agricolo, grado elettronico, grado alimentare, grado industriale, grado medicinale, grado reagente |
| Purezza | 99% |
| Aspetto | Cristallino bianco |
| Applicazione | Additivi alimentari, medicinali e biochimici |
| Nome del marchio | Zhongfuji |
| Odore | inodore |
| Peso molecolare | 95,21 g/mol |
| Punto di fusione | Punto di fusione: 714 °C |
| Punto di ebollizione iniziale | 1.412 °C |
| Infiammabilità | Il prodotto non è infiammabile |
| Temperatura di autoaccensione | > 404 °C |
| Solubilità in acqua | 468,7 g/l a 20 °C - solubile |
| Densità | 2,32 g/mL a 25 °C |
Che cos'è il cloruro di magnesio
Il cloruro di magnesio è un cloruro, formula chimica MgCl2, cristallino incolore e facilmente deliquescente, solubile in acqua. L'idrato di cloruro di magnesio può essere estratto da salamoia o acqua di mare, solitamente con 6 molecole di acqua cristallina, ma perde acqua cristallina quando riscaldato a 95 °C, inizia a decomporsi quando supera i 135 °C e rilascia gas di acido cloridrico (HCl).
Funzione del cloruro di magnesio
Applicazione del cloruro di magnesio
Produrre tofu è di gran lunga migliore rispetto all'uso del gesso. Può essere utilizzato anche come additivo alimentare in altre industrie alimentari. Produrre tofu è di gran lunga migliore rispetto all'uso del gesso. Può essere utilizzato anche come additivo alimentare in altre industrie alimentari.
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