Idrato di pirofosfato ferrico
L'idrato di pirofosfato ferrico è un composto inorganico con formula chimica FeH4O7P2.
Si tratta di una polvere bianco-giallastra, leggermente solubile in acqua e acido acetico, solubile in acidi inorganici, soluzioni alcaline, acido citrico e insolubile in acqua fredda. Viene utilizzato principalmente come additivo alimentare, agente rinforzante, agente ignifugo per fibre sintetiche, pigmento anticorrosivo e catalizzatore.
Utilizzati principalmente come additivi alimentari, esaltatori di sapidità, ritardanti di fiamma per fibre sintetiche, pigmenti anticorrosivi e catalizzatori.
Aspetto:Polvere bianca gialla
Solubilità:Leggermente solubile in acqua e acido acetico, solubile in acidi inorganici, soluzioni alcaline, acido citrico, insolubile in acqua fredda
L'idrato di pirofosfato ferrico è utilizzato come additivo alimentare (applicabile a farina, biscotti, pane, latte in polvere misto in polvere, spaghetti di riso, latte in polvere di soia e altri prodotti; è utilizzato anche in alimenti pronti, bevande funzionali a base di succhi di frutta e altri prodotti).
Il pirofosfato di ferro è un agente rinforzante, un agente ignifugo per fibre sintetiche, un pigmento anticorrosivo e un catalizzatore.
Il pirofosfato di ferro può essere utilizzato nei prodotti lattiero-caseari, nella farina, nei noodles di riso, nel sale, ecc.
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