Glucosio liquido
Specificazione del glucosio liquido
Specifica | Standard (GRADO ALIMENTARE) | Risultato del test |
Aspetto | Liquido viscoso incolore e trasparente | passaggio |
Odore | Normale | Normale |
Gusto | Dolce morbido, nessun gusto particolare | passaggio |
Solidi secchi | ≥84% | 84,10% |
Valore DE | 50-60 | 56 |
Valore del ph | 5.0-6.0 | 5.78 |
Temperatura di ebollizione | >130 | 148 ℃ |
Trasparenza | >95 | 99% |
Ceneri solfatate | <0,6 | 0.4 |
Pb(Pb2+) | <0,5 mg/kg | 0,11 mg/kg |
Cu(Cu) | <5,0 mg/kg | 1,8 mg/kg |
Come(As3-) | <0,5 mg/kg | 0,16 mg/kg |
Coliformi (N) | <30/100g | <30/100g |
Batteri totali (N) | <2000/gr | 30/gr |
Agenti patogeni (samolnella) | Negativo | Negativo |
Impianto di produzione Sciroppo di glucosio liquido al miglior prezzo
Descrizione del glucosio:
200KG/FUSTO;275 kg/tamburo; tamburo di plastica da 35 kg
Il glucosio è un tipo di sciroppo di amido, viene prodotto dall'azione di enzimi o acidi. I suoi ingredienti principali sono glucosio, maltosio, maltotriosio, maltotetraosio e altri quattro zuccheri. È anche noto come glucosio liquido e sciroppo di grano Portogallo.
Utilizzo: industria delle caramelle, industria delle bevande, industria della panificazione, industria istantanea, industria della fermentazione.
Lo sciroppo di glucosio ha un gusto delicato, una dolcezza e una viscosità moderate e potrebbe anche prevenire l'ossido cristallino delle caramelle.Ha un bassopunto di congelamento, se utilizzato nella produzione di bevande, può migliorare il sapore del prodotto.Se viene utilizzato nella cotturaindustria, potrebbe mantenere un aspetto morbido e delizioso e trattenere l'umidità per le sue caratteristiche di fermentazione e umidità. Come adolcificante per frutta, conserve, marmellate, succhi, categorie di alimenti in scatola e latticini, potrebbe prolungare la durata di conservazione del prodotto emantenere il gusto del prodotto.
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Funzione del glucosio liquido
* Nell'industria alimentare, può essere utilizzato come dolcificante, agente riducente per la preparazione di terreni biologici, zucchero e coltura biologica
* In ambito industriale può essere utilizzato per il trattamento dell'acqua.
Applicazione del glucosio liquido
1. Nelle bevande, birre e latticini
Ha un dolcezza moderatamente inferiore, una sensazione di comfort, punti di congelamento più bassi e una buona stabilità chimica.Quindi è ampiamente utilizzato nelle bevande, nelle bevande fredde della birra e nei latticini.
2. Nell'industria alimentare da forno
Ha una minore igroscopicità e una maggiore ritenzione di umidità che possono mantenere il cibo da forno con una consistenza piacevole e leggera.Inoltre, per la sua elevata fermentescibilità, è molto apprezzato nell'industria alimentare da forno.
3. In altre industrie alimentari
Può essere utilizzato anche nella gelatina, nei ripieni dei mooncakes, nelle verdure disidratate, nelle salsicce di prosciutto, nella salsa di soia e nei noodles istantanei.
Q1.Come procedere con l'ordine per ciascun prodotto?
Innanzitutto, ti preghiamo di inviarci una richiesta per farci conoscere le tue esigenze (importante);
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Q2.Quali sono i certificati di qualità del prodotto che puoi fornire?
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Q3.Sei un professionista nel servizio logistico di esportazione e nella legalizzazione dei documenti?
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A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o tramite DHL/FEDEX/TNT.
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