Natamicina

Breve descrizione:

Numero CAS:7681-93-8
Confezione:
25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:
1000 kg


Dettagli del prodotto

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Il prodotto si divide in due tipologie: lattosio e glucosio, che possono essere utilizzati nelle bevande. Esistono sia di grado farmaceutico che alimentare. Il lattosio di grado alimentare viene utilizzato per formaggi cremosi, formaggi stagionati, panna acida, yogurt, formaggio grattugiato, formaggio a fette, insalate miste confezionate, ecc.

La natamicina è un inibitore fungino filamentoso naturale, ad ampio spettro, efficace e sicuro di lieviti e muffe. Non solo inibisce i funghi, ma previene anche la produzione di micotossine. La natamicina è innocua per l'organismo umano, difficilmente assorbibile dal tratto digerente umano e difficilmente resistente ai microrganismi. Allo stesso tempo, grazie alla sua bassa solubilità, viene solitamente utilizzata per prevenire la corrosione superficiale degli alimenti. Conservanti biologici.

La natamicina è utilizzata per trattare le infezioni fungine, tra cui Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium e Penicillium. Viene utilizzata localmente sotto forma di crema, collirio o pastiglie (per le infezioni orali). Se somministrata in questi modi, la natamicina mostra un assorbimento trascurabile nell'organismo. Se assunta per via orale, viene assorbita raramente o per niente dal tratto gastrointestinale, quindi non è adatta per le infezioni sistemiche. Le compresse di natamicina sono utilizzate anche per trattare le infezioni da lieviti e la candidosi orale.

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