TianJia Produttore di additivi alimentari Isomaltulosio
| Colore | Bianco |
| Stato | Polvere cristallizzata bianca |
| Gusto | Dolce |
| Aspetto | Cristallino bianco a flusso libero |
| Isomaltulosio (su base secca) % | min.98 |
| Altro (su base secca) % | massimo2.0 |
| Contenuto di acqua % | massimo1.0 |
| Cenere % | massimo0,1 |
| Arsenico mg/kg | massimo0,5 |
| Piombo mg/kg | massimo0,5 |
| Punto di fusione | 125-128°C |
| Indice di rifrazione | 99°(C=1, H2O) |
| Condizioni di archiviazione | Frigorifero |
| Punto di ebollizione | 784,8±60,0°C (previsto) |
| Densità | 1,69±0,1 g/cm3 (previsto) |
| Coefficiente di acidità (pKa) | 11,85±0,20 (Previsto) |
Cos'è l'isomaltulosio?
È un dolcificante nutrizionale a bassa intensità con cristalli bianchi, nessun odore particolare e cristalli uniformi.Resistenza agli acidi, resistenza al calore, non facile da idrolizzare.Nessuna reazione di Maillard.Dopo aver mangiato, il valore di aumento dello zucchero nel sangue non è elevato e non c'è carie dentale.Esistono nel miele, nella canna da zucchero.
Benefici per la salute dell'isomaltulosio.
·Fornisce energia dai carboidrati in modo equilibrato e sostenuto
·Completamente assorbito dall'intestino ·Previene la carie dentale ·Abbassa gli zuccheri nel sangue ·Controllo del peso ·Integratore alimentare per lo sportivo
1.Più di 10 anni di esperienza con certificazione ISO,
2.Fabbrica di miscelazione di aromi e dolcificanti, marchi propri di Tianjia,
3.Ricerca sulla conoscenza del mercato e follow-up delle tendenze,
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