Estratto del frutto del monaco produttore di additivi alimentari TianJia

Estratto del frutto del monaco del produttore di additivi alimentari TianJia Immagine in evidenza

Breve descrizione:

N. CAS:88901-36-4
Confezione:25 kg/sacco
Quantità ordine minimo:1000 kg

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Rulisi Itoni	Spctficitfon	Besrit	TestltetM
Ingredienti attivi
Analisi	48%-52% Mogroside V	50,36%	HPLC
Controllo fisico
Aspetto	Polvere da giallo chiaro a bianco	Conforme	GB/T5492-2008
Odore	Caratteristica	Conforme	GB/T5492-2008
Gusto	Caratteristica	Conforme	GB/T5492-2008
Analisi del setaccio	Il 95% supera 80 mesh	Conforme	Metodo fisico
Perdita all'essiccamento	5% massimo	3,12%	Misuratore di umidità METTLER TOLEDO HB43-S
Controllo chimico
Arsenico (As)	NMT 0,5 ppm	0,005 ppm	USP39v2232>
Cadmio (Cd)	NMT 0,5 ppm	0,026 ppm	USP39<2232>
Piombo (Pb)	NMT 0,5 ppm	0,036 ppm	USP39<2232>
Mercurj'(Hg)	NMT 0,1 ppm	0,031 ppm	USP39<2232>
Metalli pesanti	lOppmmax	Conforme	Metodo colorimetrico
Residui di pesticidi	Conforme allo standard USP	Conforme	USP39<561>
Controllo microbiologico
Conteggio totale delle piastre	10.000cfii/gMax	400	GB4789.2-2016
Salmonella	Negativo in 10 g	Negativo	GB4789.4-2016
Lieviti e muffe	lOOOuf/gMax	40	GB4789.15-2016
Colifbrms	<30cfwg	Negativo	GB47893-2016
Staphylococcus aureus	Negativo	Negativo	GB4789.10-2016

La Momordica grosvenorii è una pianta di zucca preziosa unica in Cina, conosciuta come una buona medicina e un buon frutto.Il frutto contiene mogroside, che è estremamente dolce, 300 volte più dolce del saccarosio.La dolcezza è vicina allo zucchero semolato e leggermente simile al retrogusto della liquirizia.Viene generalmente utilizzato come dolcificante alimentare.Può essere combinato con eritritolo per raddoppiare la dolcezza dell'eritritolo da 0,6 volte.

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