Dolcificante a zero calorie Allulose

Breve descrizione:

Numero CAS:551-68-8

Confezione:25 kg/sacco

Quantità minima ordinabile:1000 kg

Fisico
Indice
Articolo Indice Risultati dell'ispezione Conclusione dell'articolo
Aspetto Bianco o giallastro
polvere
Polvere bianca Incontra
Odore Sapore dolce,
nessun odore particolare
Sapore dolce,
nessun odore particolare
Incontra
Impurità Nessuna impurità visibile Nessuna impurità visibile Incontra
Contenuto di D-allulosio (base secca) ,% ≥ 98 99. 1 Incontra
Residuo di accensione,% ≤ 0,1 0,02 Incontra
Perdita all'essiccazione, % ≤ 1.0 0,7 Incontra
pH 3.0~7.0 5.02 Incontra


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Descrizione Introduzione dell'allulosio

L'allulosio è anche noto come Psicosio, D-Psicosio o anche D-Allulosio. L'allulosio è uno zucchero ipocalorico con lo stesso sapore pulito e dolce che ci si aspetta dallo zucchero. Presto sarà possibile trovarlo in un'ampia gamma di alimenti e bevande per supportare uno stile di vita sano. L'allulosio è naturalmente presente in piccole quantità in una varietà di alimenti dolci come salsa al caramello, sciroppo d'acero e zucchero di canna. L'amonosaccaride, o zucchero semplice, l'allulosio viene assorbito dall'organismo, ma non metabolizzato, quindi è quasi privo di calorie.
L'allotosio è un dolcificante versatile ricavato da mais non OGM, ideale per cucinare e cuocere al forno.

Allulosio / D-Psicosio
L'allulosio è un isomero differenziale del fruttosio, un monosaccaride presente in natura ma in quantità molto piccole. Ha il sapore del saccarosio.ma ha molte meno calorie del saccarosio, il che lo rende un sostituto ideale per le persone.
Possiamo fornire polvere di allulosio e sciroppo di allulosio al 95%. L'allulosio ha un potere dolcificante pari al 70% del saccarosio.
Applicazione del dolcificante allulosio
*Bevande gassate e non gassate
*Rotoli, torte, crostate, pasticcini, biscotti, glasse
*Yogurt, sia normale che congelato
*Dessert surgelati a base di latte, tra cui gelato normale, gelato soft, sorbetto
*Condimenti per insalata
*Marmellate e gelatine
*Gomma da masticare
*Caramelle dure e morbide*Salse dolci e sciroppi
*Gelatine, budini e ripieni
*Crema a base di grassi utilizzata in biscotti, torte e pasticcini con grassi/calorie modificati
*Miscela di caffè

Funzione del dolcificante allulosio

1. Zucchero ipocalorico.
2. Può far parte di una dieta sana.
3. Il sapore e la consistenza dello zucchero, senza tutte le calorie.
4. Apporta molte meno calorie (circa il 90% in meno) rispetto allo zucchero.

L'allulosio conferisce un sapore dolce e appagante a latticini, bevande, prodotti da forno, caramelle e altri alimenti. Può rappresentare un'alternativa sana ai dolcificanti tradizionali.

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