Ingredienti alimentari
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Cose che devi sapere sul polidestrosio
Cose che devi sapere sul polidestrosio – Scritto dal team di Tianjia Cos'è il polidestrosio? Essendo un dolcificante comunemente usato in alimenti come cioccolato, gelatine, gelato, toast, biscotti, latte, succhi di frutta, yogurt, ecc., il polidestrosio è facilmente reperibile nella nostra dieta quotidiana. Ma lo sai davvero...Per saperne di più -
Dolcificante naturale: Stevioside
Dolcificante naturale: Stevioside/Dolcificante alla stevia – Scritto dal team Tianjia Cos'è lo stevioside? Lo stevioside è anche considerato il dolcificante alla stevia, in quanto è un glicoside derivato dalla pianta di stevia. È stato dimostrato che lo stevioside è un dolcificante senza calorie che può essere utilizzato per ridurre l'assunzione di...Per saperne di più -
Tutto quello che devi sapere sul dolcificante Monk Fruit
Tutto quello che devi sapere sul dolcificante al frutto del monaco - Scritto dal team Tianjia Cos'è il dolcificante al frutto del monaco? Il dolcificante al frutto del monaco è estratto da una specie di pianta cinese autoctona, il frutto del monaco, una pianta erbacea perenne rampicante della famiglia delle cucurbitacee. Il frutto del monaco è anche chiamato Sira...Per saperne di più -
A cosa serve l'integratore di creatina?
A cosa serve l'integratore di creatina? – Scritto dal team Tianjia Cos'è la creatina? La creatina è un amminoacido naturale presente nel corpo umano. Generalmente, il corpo la utilizza per fornire energia costante ai muscoli, soprattutto durante l'attività fisica. Generalmente, metà...Per saperne di più -
Cose che devi sapere sulle proteine isolate della soia
Cose che devi sapere sull'isolato proteico della soia – Scritto dal team di Tianjiachem Cos'è l'isolato proteico della soia (ISP)? L'isolato proteico della soia è un tipo di proteina derivata dai prodotti a base di soia, dopo essere stato isolato da tutti gli altri ingredienti, ad eccezione delle proteine della soia. Sebbene non sia correlato a...Per saperne di più -
Estratto di Serenoa repens
L'olio di palma da sega estratto dal frutto della palma da sega viene utilizzato come materia prima, la β-ciclodestrina viene utilizzata come materiale ausiliario e un processo di avvolgimento dell'olio viene utilizzato per trasformare l'olio di palma da sega in un prodotto in polvere, utile per la formulazione e il consumo. Il prodotto è generalmente un...Per saperne di più -
La tua guida completa alla creatina monoidrato
La creatina monoidrato, la forma più popolare di integratori di creatina, è semplicemente creatina con una molecola d'acqua legata, da cui il nome monoidrato. Di solito contiene circa l'88-90% di creatina in peso. In termini di catena di approvvigionamento: la diffusione dell'epidemia all'estero e l'interruzione della produzione, solo...Per saperne di più -
Acesulfame Potassio, questo dolcificante, devi averlo mangiato!
Credo che molti consumatori attenti troveranno il nome acesulfame nell'elenco degli ingredienti di yogurt, gelati, cibi in scatola, marmellate, gelatine e molti altri alimenti. Questo nome suona molto "dolce", ma la sostanza è un dolcificante, il cui potere dolcificante è 200 volte superiore a quello del saccarosio. L'acesulfame è stato scoperto per la prima volta...Per saperne di più -
Frutto del monaco/Mogrosidi: il dolcificante naturale è di tendenza
Al giorno d'oggi, il "basso contenuto di zucchero" è una tendenza molto diffusa nell'industria alimentare e la riduzione dello zucchero è un trend in crescita. Molte formule di prodotto cercano di ridurre la quantità di zuccheri aggiunti. In quest'ottica, i dolcificanti funzionali naturali inulina, glicosidi steviolici e mogroside sono rappresentati da sostituti dello zucchero...Per saperne di più -
DOLCIFICANTI: ASPARTAME IN POLVERE/ASPARTAME GRANULARE
Applicazione dell'aspartame del marchio Tianjia L'aspartame viene utilizzato nella produzione di molti prodotti senza zucchero, ipocalorici e dietetici, come: ●Bevande: bibite gassate e non gassate, succhi di frutta e sciroppi di frutta. ●Da tavola: dolcificanti compressi, dolcificanti in polvere (cucchiaio per cucchiaio), dolcificanti...Per saperne di più