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Pectina

Nome del prodotto: Pectina

N. CAS: 9000-69-5

MF:C5H10O5

Grado: grado alimentare

Conservazione: luogo fresco e asciutto

Durata di conservazione: 2 anni

Confezione: 25 kg/fusto
Gomma di xantano

Tipo:Addensanti

Numero CAS:11138-66-2

Imballaggio: 25 kg/sacco

20 tonnellate per 1x20Fcl senza pallet

Quantità minima ordinabile: 1000 kg
Carragenina

Tipo: Addensanti

N. CAS: 11114-20-8

Imballaggio: 25 kg/sacco;

Quantità minima ordinabile: 1000 kg
Alginato di sodio

Nome del prodotto: Alginato di sodio

Numero CAS: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Grado: grado alimentare

Conservazione: luogo fresco e asciutto

Durata di conservazione: 2 anni

Confezione: 25 kg/fusto
Cellulosa microcristallina

Numero CAS:9004-34-6
Confezione:25 kg/sacco
Quantità minima ordinabile:1000 kg

ARTICOLO	STANDARD
ASPETTO	POLVERE CRISTALLINA BIANCA
SAGGIO	99,0-101,0%
ODORE	ASSENTE
SOLUBILITÀ IN ACQUA	LIBERAMENTE SOLUBILE
ASSORBIMENTO ULTRAVIOLETTO	227±2NM
SOLUBILITÀ IN ETANOLO	LEGGERMENTE SOLUBILE
PERDITA ALL'ESSICCAZIONE	1,0% MASSIMO
SOLFATO	0,1% MASSIMO
POTASSIO	17,0-21%
IMPURITÀ	20 ppm massimo
METALLO PESANTE (PB)	1,0 ppm massimo
FLUORO	3,0 ppm massimo
SELENIO	10,0 ppm MAX
GUIDA	1,0 ppm massimo
VALORE DEL PH	6,5-7,5

Nome del prodotto	Sorbitolo
Numero CAS	50-70-4
Punto di ebollizione	bp760 105°
Solubile in acqua	Solubile in acqua (235 g/100 g di acqua, 25 °C), glicerolo, glicole propilenico, leggermente solubile in metanolo, etanolo, acido acetico, fenolo e soluzione di acetammide. Quasi insolubile nella maggior parte degli altri solventi organici.
Aspetto	Polvere cristallina bianca inodore, dolce e igroscopica.
Applicazione	Utilizzato come condizionatore d'umidità per alimenti, conservante per fragranze, antiossidante, materia prima cosmetica, agente idratante per sigarette, dentifricio, vitamina C, materia prima per adesivi

Articoli fisici e chimici		Metodo di prova GB6783-2013	Risultato
Forza della gelatina (6,67%, 10°C) (Bloom)		240-260	253
Viscosità (6,67%, 60°C) (mPa.s)		2.0-4.0	2.7
Dimensione delle particelle (mesh)		40	40
Umidità (%)		≤14	8
Ceneri (%)		≤2.0	0,65
Valore del pH		4.0-6.5	5.8
Trasmittanza (%) /lunghezza d'onda (nm)	450 nm	≥30	86
Trasmittanza (%) /lunghezza d'onda (nm)	620 nm	≥50	92
Trasparenza (5%) (mm)		≥250	43
Particelle insolubili (%)		≤0,2	0,1
Anidride solforosa SO2 (mg/kg)		≤30	18
Perossido di idrogeno H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arsenico (As) (mg/kg)		≤1.0	0,8
Cromo (Cr) (mg/kg)		≤2.0	0,9
Piombo (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Cadmio (mg/kg)		≤0,1	Passaggio
Mercurio (mg/kg)		≤0,05	Passaggio
Colore	Granulare giallo chiaro o bianco giallastro

Nome: Acido sorbico rivestito Descrizione del prodotto: utilizzare l'acido sorbico come materia prima principale, utilizzando la tecnologia brevettata e attrezzature, rivestite con olio idrogenato commestibile. Il sapore acido si sprigiona in modo delicato e lunga durata e il prodotto rivestito ha un buon effetto antiaderente. N. CAS: 110-44-1 Specifiche tecniche:
Indice	Indice
Aspetto	Polvere cristallina bianca
Contenuto di acido sorbico	85-90%
Contenuto di olio idrogenato commestibile	10-15%
Arsenico	2 ppm massimo
Guida	2 ppm massimo
Dimensione della maglia (20-100 maglie)	90% minimo
Utilizzo: utilizzato principalmente come additivi alimentari, nella produzione di caramelle e prodotti da forno. Imballaggio: in cartoni o sacchetti da 25 kg. Durata di conservazione: 2 anni. Conservazione e trasporto: adatto a qualsiasi condizione di trasporto, sigillato e conservato in magazzino ventilato, asciutto e ombreggiato, non può essere mescolato con il velenoso

Nome del prodotto	Vendita calda di diacetato di sodio in polvere CAS 126-96-5 Acquista diacetato di sodio
Aspetto	Polvere bianca
Certificazione	ISO
Applicazione	additivi alimentari
Parole chiave	Acquista diacetato di sodio; Diacetato di sodio; Diacetato di sodio
Magazzinaggio	Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio, in un contenitore o cilindro ben chiuso.
Durata di conservazione	24 mesi

Elemento di prova	Standard	Risultato
Aspetto	Polvere di cristallo bianco, sapore dolce	Piccoli cristalli bianchi Nessuna impurità visibile
Analisi del fruttosio (%)	98.0- 102.0	99,52
Perdita di essiccazione/ (% )	0,5 Massimo	0,07
Acidità/ (ml )	0,50 Massimo	0,36
Residuo di accensione/(%)	0,05 Massimo	0,037
Idrossimetifurfurale,% (su base secca)	0. 1 Massimo	0,0014
Cloruro/ (ppm)	<40.	<40
Solfato (%)	0,025 Massimo	<0,025
Arsenico, (As(mg/kg)	0. 1Max.	<0,1
Piombo (mg/kg)	0. 1 Massimo	<0,1
Ca(mg/kg)	5Max	＜5
Rame (mg/kg)	5.0 Massimo	Negativo
Metallo pesante (mg/kg)	5.0 Massimo	<0,02
Conteggio totale delle piastre (ufc/g)	100 Massimo.	＜10
Muffa e lievito (ufc/g)	10 Massimo.	＜10
Coliformi (MPN/g)	Negativo	Negativo
Escherichia coli e Salmonella	Negativo	Negativo
Stafilococco aureo	Negativo	Negativo
02	Valutatore	01